Classic Macaroni & Cheese之蘑菇汤

前两天作了这道失败的晚餐。今晚又再做一次。我今晚终于成功了~~

参考食谱。请点此Table for 2

Classic Macaroni & Cheese之蘑菇汤

昨晚答应他今晚我准备Macoroni给他吃。结果早上上网去找有关Macaroni的做法。最后做出来的结果和Abbymonster 的Macaroni浆完全不一样。 这就是我的失败Classic Macaroni & Cheese。明天早上自己在做过。不甘心就这样放弃。。。

食谱参考 Lucky Inn & Table for 2
Classic Macaroni & Cheese

材料
通心粉，烫熟，沥干备用

火腿丁
车打芝士 cheddar cheese
黄金芝士粉
牛奶
面粉
牛油
橄榄油
mix herb

做法

1. 热锅溶化牛油和橄榄油之后加入面粉拌均匀

2. 慢慢加入牛奶搅拌至浓稠的面糊,继续加入牛奶(喜爱的浓度)至滚

3. 加入火腿，cheddar cheese, 调味盐和胡椒粉小火搅拌至芝士溶化和浓稠即可

4. 加入通心粉拌匀最后撒上mix herb

详细的做法请点此 & 点此