海绵蛋糕

放工回到家就想到要坐这个海绵蛋糕。。。请教了Qi Qi in the house后，就开始做了。结果我的海绵蛋糕没有她的来的美。。。有一点点小失望~~ 不过很好吃。

原方为~ 老式海绵蛋糕

取自：这里和 Qi Qi in the house
海绵蛋糕
材料：
A蛋 2个（约116g）、细糖 45g、玉米油 15g、低粉 60g、牛奶 1tbsp、玉米糖浆 1/2tsp （额外添加）

做法：
1）面粉过筛两次备用。模具底部铺上油纸。
2）鸡蛋打至粗泡，加入糖，打至打蛋器提起来，蛋糊不会滴落的程度。（也可以插入一根牙签，不会倒就可以了。）
3）倒入牛奶、糖浆和玉米油继续搅打均匀。
4）分3次加入低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要画圈以免消泡。
5）将面糊倒入模具里，放入预热烤箱180°度- 20分钟。
6）出炉倒扣，凉后收冰箱冷藏味道更好。